◆9月 菊湯◆
【作り方】
一般的に菊湯というと、乾燥したものを使いますが、葉をつんで生のまま使ってもよいですし、生の花びらを浮かべて秋の香りを楽しんでもよいでしょう。
菊湯に用いるのは、野生で多くみられるﾘｭｳﾉｳｷﾞｸという種類です。
- ﾘｭｳﾉｳｷﾞｸは、秋に花が咲いている時に地上部を刈り取り、陰干しにするか、その都度葉をつみ取り、生のまま使います。
- 2つかみ（30g）を布袋に入れます。
- 上から1升の熱湯をかけて15〜20分ほど蒸らし、汁ごと風呂に入れ、よくかき混ぜます。
または少し多めの量を布袋に入れ、水から沸かします。
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