◆3月 蓬湯◆
【作り方】
蓬湯は乾燥した葉はもちろん、生の葉でも作れるので、散歩のついでに蓬を摘んで手軽に楽しみましょう。
- 1回に使うのは、茎先20cmくらいの生の蓬5〜6本です。
細かく刻んで水から煮出します。
- 煮汁だけをこして風呂に入れます。
乾燥した葉=艾葉（がいよう）を使う場合は、6〜7月によく育った葉を摘み取り、水洗いして陰干しした30gを布袋に入れて浴槽に入れます。
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